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明治初期、この地に湧出するガス泉は薬泉なりとする評判がたち、近隣はもとより他の県からまで病人が来遊したと伝えられています。明治10年これを耳にした旧会津藩士が、この炭酸水(ガス泉＝)を白磁（純白の磁器）のビンにつめて「太陽水」と命名して、会津近郊及び近県に売り広められたのが、「aWa心水」のはじまりです。
その後明治36年、日本の飲料の父と言われる倉島謙により資本金93,000円の岩代天然炭酸鉱泉株式会社が創立、開発が進められることになりました。しかもヨーロッパ最大の天然炭酸鉱泉会社、アポリネリス社と提携し、ドイツ人技師2名を招聘して、ここ金山に工場を建設、本格的なビン詰め製品として輸出に重点を置くことになりました。
明治38年「芸者印タンサン・ミネラル・ウォーター」として、ドイツ、イギリスを始めとするヨーロッパ諸国に輸出を果たし、日本国内でも「万歳炭酸水」の商標で銀座に直営店を設け、各国大公使館や宮内省をはじめ上流社会に歓迎されるまでに至りました。（金山町史による） |
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しかし、問題は輸送で金山町から会津若松市まで山また山の悪路18里（72Km）、馬の背や船を使っての搬出は困難を極め、予想外の経費を要し、休業することを余儀なくされたようです。
この奥会津の宝ともいえる良質の炭酸水は、１００年近い眠りにつきました。
しかし、源泉がつきることはなく、平成16年、あらたなボトリング技術や輸送方法の改善から、ここ金山町大塩の地に“奥会津天然炭酸胃健冷鉱泉”が設けられ、その源泉から採水した天然炭酸水（冷鉱泉水）を今また、皆様のお手元に「aWa心水」としてお届けできるようになったのです。 |
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